レシピ

1. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2. 鶏肉、ピーマン、ミニトマトを彩りよく串に刺し、塩、コショーをふる。
3. オーブントースターや魚焼きグリルで鶏肉に火が通るまで焼き、盛りつける。

※野菜はピーマンの他、生椎茸や葱等を使ってもおいしいです。

1. 小さめのミニトマトをベーコンで巻き、串に刺す。
2. オーブントースターや魚焼きグリルで焼く。

※皮のしっかりしたミニトマトは焼き物に適しています。

1. ミニトマトは皮とタネを除き、食べやすい大きさに切る。
2. 豆腐はさいの目に切る。
3. 小松菜は2cmくらいのざく切りにする。
4. だし汁を沸騰させ、小松菜、ミニトマトを入れて煮る。
   豆腐と味噌を入れ、一煮立ち（沸騰）する前に火を止める。

※食べる直前に炒りゴマを加えるとよりおいしいです

1. ミニトマトは皮とタネを取り、細かく刻む。
2. ソースの仕上がりに合わせてパスタを茹でる。
3. フライパンに生クリームを入れ、強火にかけ全体が泡立つまで沸騰させる。
4. 沸騰したら中火にし１のミニトマトを加える。
   ミニトマトの香りが生クリームに移る程度に軽く煮る。
5. 茹で上がったパスタを加えて和え、塩で味を調える。
   仕上げにパセリとすりおろしたパルミジャーノチーズを加える。

※ミニトマトは甘みと酸味がきいているので、おいしく仕上がります。
パスタはペンネ、マカロニ、スパゲティ等のお好みのものをお使い下さい。