2013/06/07

６月６日、ＪＡ今金町青年部が主催側として携わっているＡＧＵＲＩ　ＦＥＳＴＡを1ヶ月前に控え、メインイベントの一つであるドラム缶ピザの試作・試食会が行われました。

ＪＡ今金町青年部とＪＡ北檜山青年部と関係機関から計13名が試作・試食会に参加しました。

生地をこね…

生地を伸ばし…

具材をのせる。

そしていよいよ２つめの主役が登場します。ドラム缶です！

仁木儀一さんの手作りドラム缶です！当日は３缶体制ということで、火力が上がれば焼きあがりは３〜５分ですので、焼き上がりもスムーズですね！

この日は５枚のピザを試作し、色々な味付けで試しました。

焼き上がりのピザです！とてもおいしいそうですね(〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙﾘﾝ..

一枚目のピザのお披露目を仁木さんにしていただきました♪

早速ピザを試食してみましたが、薄い生地のピザからもちもち生地のピザ、そして海苔ネギピザまで、様々なピザを焼きましたが、どれもおいしかったですφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ

本番まで１ヶ月。それまでにまだまだピザの試作を重ねていくとのことで、当日のドラム缶ピザも楽しみですね(〃’σ`ｺﾞｸｯｯ..