レシピレシピ

  • お米
  • 芋
  • 軟白長ネギ
  • ミニトマト
  • 生シイタケ
  • グリーンアスパラ

協力/北海道フードマイスター鈴木幸子

のせて男しゃく

材料

  • 男しゃく芋(300g)
  • 塩(少々)
  • イカ塩辛、バター、辛子明太子、

ねぎ味噌、パセリ(適量)

レシピ

  1. 男しゃく(大きめ)は皮をむき2つ割りにし、塩を加えて茹でる。
  2. 熱々に好みの具をのせて召し上がれ♪