レシピ 協力/北海道フードマイスター鈴木幸子 のせて男しゃく 材料 男しゃく芋(300g) 塩(少々) イカ塩辛、バター、辛子明太子、 ねぎ味噌、パセリ(適量) レシピ 男しゃく(大きめ)は皮をむき2つ割りにし、塩を加えて茹でる。 熱々に好みの具をのせて召し上がれ♪