レシピ
協力／北海道フードマイスター鈴木幸子
今金男しゃくのチーズ春巻き
材料
今金男しゃく：1個（中）
チーズ：40～50ｇ
大葉：4枚
春巻きの皮：4枚
ポイント：サラダチキンやハムの細切りを入れ
ると一層美味しくなります。
レシピ
①皮をむいた男しゃくを千切りにする
②チーズを棒状に切り、大葉でくるみ男しゃくと一緒に春巻きの皮で巻く
③フライパンに油を入れ弱火で中に火が通るりきつね色になるまでじっくり揚げる
④春巻きを半分に切りパセリ、トマトを添える
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レシピ
協力／北海道フードマイスター鈴木幸子
今金男しゃく：1個（中）
チーズ：40～50ｇ
大葉：4枚
春巻きの皮：4枚
ポイント：サラダチキンやハムの細切りを入れ
ると一層美味しくなります。
①皮をむいた男しゃくを千切りにする
②チーズを棒状に切り、大葉でくるみ男しゃくと一緒に春巻きの皮で巻く
③フライパンに油を入れ弱火で中に火が通るりきつね色になるまでじっくり揚げる
④春巻きを半分に切りパセリ、トマトを添える
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