レシピ

①男しゃくの皮を剥き４㎜程度の厚さで輪切りにする。

②切った男しゃくをさらに１枚ずつ並べ、電子レンジに４分程かける。

③フライパンにバターを入れて熱し、バターが解けたら②を一枚づつ並べる。

④焼き目が付いたらひっくり返し反対も焼き、最後に塩コショウで味付けを整える。