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北海道今金町“豆知識”FILE.11~国内最大の黄大豆『タマフクラ』~

2008/09/12

皆さん、こんにちわ!!突撃フードリポーターのタケでございます。

 ついに、この日がやってきました。フードリポーター冥利に尽きる本日は、待ちに待ったタマフクラの試食会です。この試食会があるからこそ、当ブログも頑張れたというのが本音だったりします。「いざ、突撃ぃ〜」とJA今金町様の2階にございます会議室に突撃リポートしちゃいました。缶ビールは持参できませんでしたけどね(笑)。
 
 
“百聞は一見にしかず”ですね。ご覧の通りっていうぐらいインパクトのある写真が撮れて私自身も満足しています。左がタマフクラで、右が普通の枝豆です。もう笑っちゃうくらい圧倒的なボリューム感ですよね(笑)。皆さん、どう思いますか?食べてみたいでしょ?そうでしょう?っていうことで、私が皆様を代表して食べさせて頂きます、いや、食べさせて頂きました(笑)。
素直に一言、「甘くて!旨い!!」
かなり食べ応えがありました。難しいことは、よくわかりませんが今までにない極大粒という規格だそうです。私が食べた甘いという感想も、このタマフクラは普通の大豆の成分より糖度が高い為、甘く感じたのではないかということです。
 
 


 最後の写真は、タマフクラの実でございます。一応、念のため写真をアップしておきました。流石、極大粒という感じです、王様の風格が漂っているような感じですね。
もう一度、言わせて頂きます。
『いや、なまら美味いんだっ!これがまた!!』 
 

 
 

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