今金発!ニュース
JA広報誌No.447
檜山農村女性フォーラム
2012/12/18
檜山の素材で味興し
〜食育でつなぐ未来の食卓〜
12月14日乙部町民会館において檜山農村女性フォーラムが行われました。
このフォーラムは農村女性グループのネットワーク活動の一環として、管内の女性農業者が一堂に会し、交流と情報交換を行うことで、活力ある農業・地域づくりと女性農業者の経営参画を目指してます。
フォーラムではそれぞれの組織で作った料理を持ち寄った料理試食会や外部講師を招いての講演がおこなわれました。
開会挨拶 檜山農村女性グループネットワーク”花埋み”会長 村本洋子さん
▲試食会の様子です
講演内容
「農産加工品等における賞味期限の設定方法について」
講師:北海道立工業技術センター主任研究員 吉岡 武也氏
「売れる商品づくり・農産加工品のデザインについて」
講師:株式会社リープス代表取締役 鈴木 義人氏
日高晤郎ショーに今金町出演
2012/12/17
12月15日、STVラジオ開局50周年記念日高晤郎ショーに今金町が出演し外崎町長をはじめ小川食品さんやJA今金町も参加し、我が町自慢の農産物やお豆腐等をPRしました。
JA今金町からは初参加の大西玲吏さんがラジオに出演され今金農産物をPRしました。また、じゃがいもや軟白長ネギ、原木生しいたけを持参し多くの来場者に振る舞い好評をいただきました。
JA女性部道外視察研修
2012/12/17
12月10日〜12日にかけて、JA女性部道外視察研修が実施されました。
今回の研修では東京東一青果を視察し自分たちが育てた今金男しやくの着荷状況や消費動向などの説明を受けながら細部に亘り見学をさせて頂きました。
また夕食では坂井宏行氏のお店で総料理長が今金出身の工藤敏之シェフが作るフランス料理を堪能し、部員相互の親睦を更に深める時間となりました。
今回の研修は、今後の女性部活動の発展にも繋がる大変有意義な研修となりました。
『今金男爵』試食販売活動
2012/12/15
12月12日、東京にある高級スーパーマーケット大丸ピーコック文京グリーンコート店と芝浦アイランド店の2店舗で今金男しやく試食販売活動を行いました。
ピーコックは高級スーパマーケットというだけあり、素材にこだわった商品が陳列されており、また客層もワンランク上の方が多いお店です。
今回の販売活動には生産者の岡林拓馬さんと田中美佳さんが参加されJA今金町販売課職員の計4名がそれぞれ2名ずつ2店舗に別れ行われました。
この試食販売活動は昨年から実施され今年で2回目。目標は昨年以上に販売することでしたが、今年はやや苦戦気味でした。